海博论坛

国酿传承
，匠心守正。6月29日
，第二届“海博论坛”技术文化节开幕式暨收徒拜师仪式在中国黄酒博物馆隆重举行
，94位徒弟向14位酿酒巨匠、黄酒工匠和5位花雕武艺传承人行隆重的拜师礼——鞠躬和敬酒。通过一代代薪火相传
，让越酒行天下
，国酿永传承。中国绍兴黄酒集团党委书记、董事长、总经理孙爱保宣布技术文化节开幕。

黄酒集团党委书记、董事长、总经理孙爱保宣布技术文化节开幕

千年老酒越做越香醇
，人才是要害。第二届海博论坛技术文化节离开幕式暨收徒拜师仪式、品酒师高级工认定和技术角逐三项。据了解
，本次收徒拜师仪式是海博论坛历年来最为盛大的
，整体梳理了企业中黄酒酿酒武艺和花雕武艺两大非遗传承项目的传承人步队
，使其不绝传承、发挥、壮大。

运动现场举行隆重的收徒拜师仪式

品酒师高级工认证环节是本届技术文化节新增项目
，去年12月
，海博论坛成为了浙江省第四家、绍兴市第一家获批的技术品级认证的试点企业
，海博论坛可自主认定品酒师、酿酒师、黄酒酿造工三个技术工种
，这为推动品酒师步队素质提升
，企业竞争力提高提供了技术包管。

技术角逐包括：瓶酒目检技术角逐、黄酒勾兑技术角逐、黄酒检验技术角逐、维修电工技术角逐、黄酒包扎坛口角逐。首日举行的是瓶酒目检技术角逐
，竞争猛烈。

去年绍兴荣获了“世界美酒产区”和“中国黄酒之都”的荣誉称呼
，这要求黄酒人将上千年的酿酒历史
，精湛的酿制武艺代代相传、发挥光大
，将绍兴黄酒这张“金名片”擦得更亮。

“通过举办‘国酿传承
，匠心守正’技术文化节
，提高职工步队技术素质
，让更多技术工人因获得职业荣誉感而更有归属感
，造就和留住更多优秀的黄酒工匠
，为黄酒工业立异生长提供坚实的人才包管和智力支撑
，让越酒行天下、国酿永传承。”海博论坛总经理徐东良在致辞中体现。

海博论坛总经理徐东良致辞

“海博论坛举办技术文化节
，不但为各人展收秀非遗项目的奇特魅力
，越发增进了职工之间在武艺上的切磋交流
，让非遗通过这样的方法走进人们的事情生活
，走进更多人的视野
，这对弘扬绍兴酒文化
，继续中华民族优秀古板武艺
，加大非遗技术人才的培养
，为地方特色工业生长提供强有力的技术人才支撑。”绍兴市文广旅游局（文物局）副局长葛建民体现。

市文广旅游局（文物局）副局长葛建民致辞

 “企业的生长离不开优秀的职业化人才作支撑
，黄酒事业的生长更离不开精湛的酿酒武艺的传承。海博论坛举办技术文化节
，充分展示了他们重视人才、培养人才、敬服人才的良好企业文化
，有利于培养具有焦点竞争力的高素质技术人才步队、有助于引导职工在平凡的岗位上作出不平凡的业绩
，实现自我价值与人生价值而取得更多的获得感。”绍兴市人力资源和社会包管局副局长柯建华欣喜地体现。

市人力资源和社会包管局副局长柯建华致辞